Warum Kochen für mich mehr ist als nur eine Mahlzeit
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einen Tag besonders machen. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen. Das leise Köcheln […]
Hausgemachte Hühnersuppe mit Gemüse und Reis
Vorbereitung 15 Min. Kochzeit Suppe 25 Min. Portionen 2 Eine gute Hühnersuppe braucht keine außergewöhnlichen Zutaten. Eine aromatische Brühe, zartes […]
Cremige Hähnchen-Champignon-Tagliatelle mit Parmesan
Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 20 Min. Portionen 2 Manchmal entstehen die schönsten Gerichte aus Zutaten, die bereits vorbereitet sind. Zartes […]
Ofenhähnchen mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und glasierten Karotten
Goldbraun gebratenes Hähnchen mit herrlich knuspriger Haut, dazu aromatische Rosmarinkartoffeln und zarte Karotten, die in Butter und Honig fein glasiert […]
Knuspriges Ofenhähnchen mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern
Ganzes knusprig gebratenes Ofenhähnchen mit goldbrauner Haut, Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern in einem hellen Keramikbräter.
Ein Hähnchen, drei Gerichte – clever kochen, bewusst genießen
Ein goldbraun gebratenes Hähnchen, der Duft von frischen Kräutern und knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen – manchmal beginnt besonderer Genuss […]
Die Kunst des richtigen Anbratens – das Geheimnis intensiver Röstaromen
Ein saftig gebratenes Stück Fleisch mit goldbrauner Kruste, aromatische Champignons aus der Pfanne oder knusprige Bratkartoffeln – oft sind es […]
Das rote Gold – warum Safran zu den kostbarsten Gewürzen der Welt gehört
Es sind nur wenige tiefrote Fäden, die einem Gericht eine unverwechselbare Farbe, einen feinen Duft und eine besondere Note verleihen. […]
Loaded Mac & Cheese mit Bacon und dreierlei Käse
KOCHARA · Soulfood Goldbraun überbackene Makkaroni, umhüllt von einer unglaublich cremigen Käsesauce aus Cheddar, Gouda und Parmesan. Dazu knusprig gebratener […]
Ofenkabeljau mit Senf-Dill-Sauce, kleinen Kartoffeln und grünen Bohnen
KOCHARA · Leichte Küche Zartes Kabeljaufilet aus dem Ofen, eine feine Senf-Dill-Sauce, kleine Kartoffeln und knackige grüne Bohnen: Dieses Gericht […]